この会場は、料理のブースだけでなく、特設ステージも組まれています。ステージでは、地元の伝統ダンスをはじめローカルバンドの演奏などが行われ、土曜の夜を盛り上げています。
このイベントのシステムですが、サイパンを訪れるツーリストの皆さんに十分な説明がなされてないため、分かり難いかも知れないので、ここであらためて説明いたしましょう。
GoSaipanの私的お勧めですが、昨年まではアクアリゾートでしたが、今年は、Hamiltonというローカルレストランのメキシカンフーズをお勧めします。
これは本場の美味しさです。このハミルトンというレストラン、あまりツーリストの間では知られていないのではないかと思いますが、実は知る人ぞ知るレストランでありまして、味には定評があり、利用客も現地のアメリカ人や日本人が中心です。
その味を、このテイストオブマリアナで是非とも楽しんでみてください。その他にも、様々なレストランが自慢の料理を振舞っていますが、やっぱりここはサイパン! BBQがイイですよね?! いろいろなブースを見て周りましたが、トニーローマのBBQが人気を博しているようでした。
このイベントも6回目を迎え、日本のツーリストや旅行会社の方々にも浸透してきたようで、ツーリストの方も見かけました。
(2005年5月17日)
